Monatliches Archiv des März, 2010

Traumhafter Tag am Traminerweg

Traminerweg im Frühling

Traminerweg im Frühling, mit Blick auf die Burgruine und den Basaltbruch

Heute war ein traumhafter Tag:
“vül Sunn, a guate Jaus’n und natürlich a Glaserl Traminer”

Bei der Eröffnungswanderung auf dem Traminerweg waren wir live dabei!
Mit unseren Kindern Jonas und Elias sind wir gut 7 km des Traminerweges (gesamte Wegstrecke: 13,5 km) in Klöch gewandert. Querfeldein, durch Weingärten und Wälder führt der Weg zur Burgruine von Klöch. Sehr stolz waren wir auf unsere Kinder, die erst 4 und 3 Jahre alt sind, dass sie diese Strecke geschafft haben.

Weinpresse am Traminerweg

Weinpresse am Traminerweg

Der Frühling gibt natürlich Kraft!
Bei so manchem Weinbauer konnte man sich mit kulinarischen Schmankerln, Säften und Weinen stärken. Das gute Wetter hat uns einen herrlichen Weitblick in die Landschaft verschafft. Auch einen tollen Ausblick auf den Basaltbruch in Klöch hatte man. Beeindruckend, wie die Gesteinsschichten eines Vulkans aufgebaut sind.

Auf der Heimfahrt nach Unterlamm bewunderten wir noch den wunderschönen Ort “St. Anna am Aigen”  und ebenso das “Schloss Kapfenstein”.

Palmkatzerl & Palmbuschen

Vor der Karwoche gibt es auf unserem Bauernhof, dem Kürbishof, viel zu tun. Alle haben ihre Aufgabe. Papa Christian bindet die Palmbuschen für die 3 Kinder: Palmkatzerlzweige werden mit Buxbaumzweigen zu einem kleinen Strauss gebunden, diese mit Weidenzweigen umwickelt. Als kleiner Aufputz kann jedes Kind auch noch ein buntes Osterei mit hinein binden. Am Palmsonntag ziehen die Kinder stolz mit ihren Palmbuschen in die Kirche zur Palmweihe. Danach werden die Palmbuschen andächtig durch Haus und Hof getragen, um dann in der Bauernküche bis zum nächsten Jahr aufbewahrt zu werden. Unglück und Unheil werden somit das ganze Jahr fern gehalten.

Das braucht man für einen südoststeirischen Palmbuschen

Der Steirische Flascherlzug!

Einmal pro Jahr kommt die Abfüllanlage des Weinbauvereines Klöch zu unserem Betrieb. Dann werden die einzelnen Weinsorten in die dazupassenden Flaschen gefüllt, etikettiert und in Kartons verpackt. Dieses Jahr gab es eine Premiere. Die nagelneue Anlage ging erstmals bei uns in Betrieb. Natürlich lief nicht alles reibungslos, viele Abstimmungsprobleme zogen den Arbeitstag ziemlich in die Länge. Wenigstens spielte das Wetter mit, es war zwar kühl aber trocken. Die ganze Familie, vom jüngsten bis zur Oma, alle waren im Einsatz. Die Bilder zeigen ein paar Impressionen von der Abfüllung des Weinjahrganges 2009. Alle Weine sind ab sofort auf dem Weinbauernhof Klöckl erhältlich!

Frühjahrsputz am Traminerweg!

In der letzten Woche waren die Tourismusbetriebe von Klöch eifrig im Einsatz. Entlang des Klöcher Traminerweges wurden verschiedene Ausbesserungsarbeiten durchgeführt. Ungefähr 20 Personen halfen mit, Stiegen auszubessern, den Weg stellenweise zu sanieren und die Markierung zu erneuern. Die Zeit drängt, findet doch am Sonntag den 28.März wieder die Eröffnungswanderung auf dem Traminerweg statt, bei der  zahlreiche Wanderer erwartet werden. Der Start ist um 10.30 Uhr bei der Vinothek in Klöch. Entlang des Weges warten ca. 25 Betriebe mit Steirischen Schmankerl auf die hungrigen Besucher. Am gleichen Tag wird auch wieder die Vinothek  aufgesperrt.  Das Foto zeigt uns bei der Arbeit auf einer der Aussichtsplattformen auf dem Hochwarth in der Nähe vom Weinbauernhof Klöckl!

Frühjahrsputz im Obstgarten

Baumschnitt im Obstgarten Dobida

Baumschnitt im Obstgarten Dobida

Heute war ein herrlicher Frühlingstag, perfekt für den Schnitt unserer Apfelbäume auf unseren Streuobstwiesen rund ums Haus.
Opa Dobida steigt mutig in den Kronen der Bäume umher und versucht jeden Ast in Form zu bringen. Der Baumschnitt unterstützt die Kronenbildung und die Fruchtbarkeit unserer Obstbäume. Am besten ist es diese Arbeit an frostfreien Tagen zu machen, damit keine Frostschäden an den Bäumen entstehen.
In unseren Streuobstwiesen findet man meist alte Apfelsorten, wie Kronprinz, Maschansker, Schafnasen, u.v.m.

Elias bei der Arbeit

Elias bei der Arbeit

Natürlich müssen dann auch die Äste entsorgt werden. Mühsame Arbeit, denn so ein “Ästchen” lässt sich nicht so einfach aufgabeln. Aber auch unser Jüngster “Elias” hilft fleißig mit.
Wir nützen das Geäst um unser Brauchtumsfeuer am Ostersamstag zu machen. Ein riesiges Osterfeuer mit Blick auf Unterlamm erwartet unsere Gäste zu Ostern.