Vulkanlandurlaub

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Spitzenverkoster!

Die Schüler der V.S.Klöch mit  Direktorin Helga Tscherner besuchten kurz vor Weihnachten auf dem Weingut Klöckl ein Verkostseminar, bei dem sich alles um das Thema Traubensaft drehte. Dabei wurden auch 3 Säfte des Betriebes verkostet und von den Schülern bewertet. Für den Siegersaft haben die Schüler im Zeichenunterricht mehrere Entwürfe gefertigt. Die besten zwei sind als Vorlage für das neue Traubensaftetikett verwendet worden.

Die künftigen Winzerinnen und Winzer aus Klöch haben dabei gleich ihr künstlerisches Talent gezeigt. Aber sie sind auch beim Verkosten online casino spitze. Winzer Fredi Klöckl hat den Sieger Traubensaft bei der größten Fruchtsaftbewertung Österreichs in Wieselburg eingereicht und damit den 1.Preis und eine Goldmedaille gewonnen.

Auf dem Foto rechts sieht man Corinna und Georg jeweils mit ihrem Etikett.

Unten das Klassenfoto mit allen Schülern, Winzer und Direktorin.

Besonderes Weihnachtsgeschenk!

Was soll ich schenken? Diese Frage stellt sich für viele jedes Jahr vor Weihnachten. Unsere Söhne (Florian 18, David 16, Markus 15) wollten heuer ein persönliches Geschenk für ihre Firmpaten basteln. So wurde die Idee einer Weihnachtslaterne geboren. Der Bausatz kam von der Tischlerei Knauss in Feldbach. Auch ihre Eltern Veronika und Alfred vom Weingut Klöckl ließen sich von dieser Idee begeistern. Einen Tag vor dem hl. Abend wurde eifrig gebastelt, geschliffen und gehämmert. Das Ergebnis konnte sich durchaus sehen lassen. Damit wollten wir unsere Wertschätzung den Firmpaten gegenüber ausdrücken.

Peppo`s Schnapsbude!

Wenn es draußen winterlich wird, beginnen die Bauern im Vulkanland mit dem Schnapsbrennen. Verschiedene Früchte werden im Herbst vollreif geerntet, eingemaischt und vergoren. In den Monaten Dezember bis Februar ist traditionell Brennzeit. Diese Arbeit hat schon Brachtumscharakter.

Es ist die casino online Zeit, wo sich Nachbarn und Freunde auf einen Tee und ein Plauscherl treffen. Dass dabei die Geselligkeit nicht zu kurz kommt, ist auch logisch. Wenn es warm und gemütlich ist, bleibt man gerne sitzen und feiert miteinander.

Junkerzeit!

Am 10. November ist es wieder so weit. Der erste Bote des neuen Weinjahrganges, der Steirische Junker wird der Öffentlichkeit präsentiert. Jedes Jahr zur gleichen Zeit immer am Mittwoch vor Martini. Beim Weinbauernhof Klöckl in Klöch ist der Junker bereits in der Flasche und wartet auf seine Weinliebhaber.

Er präsentiert sich heuer als reinsortiger Müller Thurgau mit elegantem Apfel-Zitrus Duft und knackiger Säure. Zu verkosten ist der Junker ab 10.November direkt am Weingut, in Linz (Lederfabrik), in Wien bei der Fa.Kika (Hadikgasse), am 12. November beim Junker-Gala-Menu in St.Stefan/Rosental, am 12. u. 13.November im LCS Leoben und am 19.November in Graz bei der Fa.Kika (Weblinger-Gürtel). Bestellen kann man ihn im Weinshop des Weingutes Klöckl!

Vollmondlese!

Im vergangenen Jahr noch wegen Schlechtwetter abgesagt, hat es diesmal geklappt. Am 23.September fand die erste Vollmondlese am Weinbauernhof Klöckl in Klöch statt. Daran haben ca. 40 Personen teilgenommen. Gelesen wurde die Sorte Riesling. Schon am Nachmittag hat Weinbaumeister Fredi Klöckl die Trauben inspiziert und alles für den Abend vorbereitet.  Endlich war es so weit. Die vielen Helfer waren im Handumdrehen mit der Lese fertig.  Nach getaner Arbeit setzte man sich gemütlich im Koststüberl bei Topfenflecken und Sturm zusammen. Der daraus gewonnene Wein kommt ab Ende Februar in den Verkauf. Viele Vollmondleser haben sich bereits einige Flaschen reserviert.

Steiermark Frühling in Wien

Es war ein traumhaft sonniger Tag, den wir in Wien beim Steiermark Frühling verbringen durften. Das Steirische Vulkanland präsentierte sich mit wunderbaren Köstlichkeiten aus der Region. Mit dabei waren: First Class Canapés mit Vulcano Schinken, Klöcher Traminer mit dem Weinbauernhof Klöckl, Tischlerei Gross mit dem strahlenfreien TUERI Bett und natürlich Vulkanlandurlaub.at

Unsere Musikanten Josef und Christian machten Stimmung und auch so mancher Gast spielte eifrig mit. Es wurde mit der selbstgebauten Ratsche musiziert, getanzt und “geschuhblattelt”. Vulkanlandurlaub hatte auch ein Gewinnspiel zu verlosen. Zu gewinnen gab es einen Vulkanland-Rucksack mir kulinarischen Spezialitäten, ein Kräutergartl-Menü bei einem Vulkanlandurlaub Betrieb und ein Wochenende im Ferienhaus Zotter.
Bewundert wurden auch unsere Schlafmützen, die als Symbol für einen traumhaften Urlaub im Steirischen Vulkanland stehen.

Wir freuen uns, auch im nächsten Jahr wieder dabei zu sein und sie begrüßen zu dürfen!

Wein & Genuss in Graz

Jahrgangspräsentation  Gemeinsam mit der Marktgemeinschaft Steirischer Wein präsentieren sich die Landhäuser & Hotels am Freitag, dem 9. April 2010, um 19:00 Uhr bei kika in Graz. Genießen Sie einen Abend bei Steirischem Wein und Vulcano Schinkenspezialitäten. Wir informieren Sie über unsere Frühlingsangebote und über Wanderungen auf den Spuren der Vulkane. Es gibt mobile casino Neuigkeiten entlang des Traminerweges, aber mehr darüber kann Ihnen Alfred Klöckl, unser Weinerlebnisbegleiter aus Klöch erzählen. Er hat natürlich auch einen gutes Tröpferl Traminer zum Verkosten dabei. Für alle Gäste gibt es die Möglichkeit, ein Wochenende in den Landhäusern & Hotels zu gewinnen. Bei steirischer Musik laden wir Sie gerne auch zum Tanze.

Tanz im Vulkanland

Tanz im Vulkanland

Traumhafter Tag am Traminerweg

Traminerweg im Frühling

Traminerweg im Frühling, mit Blick auf die Burgruine und den Basaltbruch

Heute war ein traumhafter Tag:
“vül Sunn, a guate Jaus’n und natürlich a Glaserl Traminer”

Bei der Eröffnungswanderung auf dem Traminerweg waren wir live dabei!
Mit unseren Kindern Jonas und Elias sind wir gut 7 km des Traminerweges (gesamte Wegstrecke: 13,5 km) in Klöch gewandert. Querfeldein, durch Weingärten und Wälder führt der Weg zur Burgruine von Klöch. Sehr stolz waren wir auf unsere Kinder, die erst 4 und 3 Jahre alt sind, dass sie diese Strecke geschafft haben.

Weinpresse am Traminerweg

Weinpresse am Traminerweg

Der Frühling gibt natürlich Kraft!
Bei so manchem Weinbauer konnte man sich mit kulinarischen Schmankerln, Säften und Weinen stärken. Das gute Wetter hat uns einen herrlichen Weitblick in die Landschaft verschafft. Auch einen tollen Ausblick auf den Basaltbruch in Klöch hatte man. Beeindruckend, wie die Gesteinsschichten eines Vulkans aufgebaut sind.

Auf der Heimfahrt nach Unterlamm bewunderten wir noch den wunderschönen Ort “St. Anna am Aigen”  und ebenso das “Schloss Kapfenstein”.

Der Steirische Flascherlzug!

Einmal pro Jahr kommt die Abfüllanlage des Weinbauvereines Klöch zu unserem Betrieb. Dann werden die einzelnen Weinsorten in die dazupassenden Flaschen gefüllt, etikettiert und in Kartons verpackt. Dieses Jahr gab es eine Premiere. Die nagelneue Anlage ging erstmals bei uns in Betrieb. Natürlich lief nicht alles reibungslos, viele Abstimmungsprobleme zogen den Arbeitstag ziemlich in die Länge. Wenigstens spielte das Wetter mit, es war zwar kühl aber trocken. Die ganze Familie, vom jüngsten bis zur Oma, alle waren im Einsatz. Die Bilder zeigen ein paar Impressionen von der Abfüllung des Weinjahrganges 2009. Alle Weine sind ab sofort auf dem Weinbauernhof Klöckl erhältlich!

Frühjahrsputz am Traminerweg!

In der letzten Woche waren die Tourismusbetriebe von Klöch eifrig im Einsatz. Entlang des Klöcher Traminerweges wurden verschiedene Ausbesserungsarbeiten durchgeführt. Ungefähr 20 Personen halfen mit, Stiegen auszubessern, den Weg stellenweise zu sanieren und die Markierung zu erneuern. Die Zeit drängt, findet doch am Sonntag den 28.März wieder die Eröffnungswanderung auf dem Traminerweg statt, bei der  zahlreiche Wanderer erwartet werden. Der Start ist um 10.30 Uhr bei der Vinothek in Klöch. Entlang des Weges warten ca. 25 Betriebe mit Steirischen Schmankerl auf die hungrigen Besucher. Am gleichen Tag wird auch wieder die Vinothek  aufgesperrt.  Das Foto zeigt uns bei der Arbeit auf einer der Aussichtsplattformen auf dem Hochwarth in der Nähe vom Weinbauernhof Klöckl!