Kochkurs Wild im Sonnenhaus Grandl

Kochkurs im Sonnenhaus

Wildkochkurs im Sonnenhaus

dekorierter Herbsttisch

Eine kleine, feine Gruppe hat sich an diesem wunderschönen Spätherbstwochenende im Sonnenhaus Grandl eingefunden. Gemeinsames Verkochen von Wild zu einem Festmenü stand neben Landgenuss am Arbeitspapier. Mit im Gepäck Andrea & Roland Prinz vom Restaurant ILBIO.  Unter ihrer Anleitung wurde gemeinsam präpariert und vorbereitet, inkl. Geflügel rupfen und Reh abziehen. Herbstschätze der Natur, wie Hagebutten, Rosmarin, Chrysanthemen, Rosskastanien, Sanddorn, immergrüner Schneeball, Zieräpfel, Quitten und Efeu aus dem Garten zierten ihren dekorativen Festtisch in der „alten Presse“, Lebenskultur pur. In den Monaten November/Dezember und März/April kann das Landhaus für Kleingruppenkurse angemietet werden, eine schöne Ergänzung bildet die Weihnachtsausstellung Kornberg im nahe liegenden Renaissance-Schloss.